Situato in zona collinare fra le regioni Emilia Romagna e Marche. Nelle vicinanze si trovano luoghi ricchi di storia e cultura come: San Leo, Repubblica di San Marino, Rimini e il Museo Storico Minerario di Perticara. L'Agriturismo LA TRAPPOLA completamente ristrutturato è composto da confortevoli camere da letto con servizi e una sala da pranzo ampie e accogliente. Qui potrete gustare la vera cucina... |
Azienda zootecnica condotta da una giovane coppia di agricoltori, ubicata tra Bagnacavallo ed Alfonsine. Ho incotrato Nicola e Lara nella loro azienda, mi hanno fatto vedere tutto l’amore che dedicano a questo lavoro e tutte le “FANTASIE” che hanno creato per farsi apprezzare nel loro lavoro e con sapienti mani hanno saputo rendere appetibile le loro culture, basta assaggire i loro gnocchi con cotogne, conditi con... |
Azienda Agricola l'Oro del Daino Nelle colline del Riminese, più precisamente a Mondaino, sorge l’ azienda “L’oro del daino”, un’ attività che è stata tramandata da padre in figlio per tre generazioni. Oltre a dedicarsi alla coltivazione di lenticchie, cicerchia tipica marchigiana, farro ed orzo, viene prodott... |
Azienda Agricola il Colle - Fr.lli Pintus La moderna tecnologia casearia al servizio degli antichi sapori...Nel 1968,la famiglia Pintus decide di lasciare le terre sarde della Barbagia per stabilirsi nell'entroterra delle campagne riminesi. I Pintus, con tradizioni lattiero - casearie secolari, decidono di portare avanti le tradizioni di famiglia.Oggi, Gianbattista e Mauro hanno trasformato l'azienda in un laboratorio di prodotti... |
Nell' entroterra del pesarese, a Montecerignone, Anna e Gabry hanno fatto rivivere l'antica tradizione pasticciera grazie alla loro intraprendenza.L' ingrediente base delle loro ricette è la semplicità, e grazie all' utilizzo di ingredienti del tutto naturali come olio, zucchero, uova e burro, ogni giorno donano... |
A 600 metri d’ altitudine, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, sorge l’ azienda agricola Monacelli. Il clima mite, il sole e il verde delle colline sono gli angeli custodi di 15 ettari di coltivazioni diolive, da cui viene prodotto uno degli oli a più bassa acidità possibile, integro, denso di sapore e ricco di valori nutritivi. Questi risultati sono... |
Macelleria Bottega della Carne Celli La Bottega delle Carni Celli si dedica da tre generazioni alla produzione di salumi,carne di vitello di razza tipica marchigiana, carni fresche e gastronomia.Per garantire alta qualità,l’ azienda ha investito molte risorse nella razza bovina marchigiana selezionata I.G.P, prodotto con una filiera a due: nascita, svezzamento, allevamento semibrado, lavorazione e vendita racchiusa |
La Macelleria Cappella è specializzata nella produzione e stagionatura di insaccati di origine suina. La sapiente cura nella lavorazione con metodi artigianali a rispetto della tradizione, esalta al meglio i sapori e la qualità delle carni di provenienza locale. Dal 1985, la Macelleria di Gianfranco Cappella si occupa della macellazione e lavorazione di carni... |
Romagna: terra ricca di tradizioni passioni e soprattutto di sapori.Ed è qui, nell' entroterra di Cesenatico, che nasce il "Pastificio la Fenice" come piccola azienda a conduzione familiare e si sviluppa negli anni forte dell'esperienza di Tassinari Pier Paolo, in attività nel settore dal 1975 e che in seguito trasmette questa sua passione al figlio, Massimiliano. Da allora vengono selezionate le... |
Azienda Agricola Roberta Frontali L’ azienda è situata nelle dolci colline del riminese, circondata da circa 2500 ulivi di varietàmoraiolo, correggiolo, leccino, frantoio. Da queste piante viene prodotto olio di oliva extra vergine, estratto a freddo e non filtrato. Nella sala di degustazione che l’ azienda mette a disposizione dei propri clienti, si può avere il piacere di... |
Belli freschi - prodotti freschi Senza Glutine “Belli freschi” nasce dall’idea di una sarsinate Rita Giorgi, la titolare, riconosciuta celiaca a 38 anni e costretta da un momento all’altro a cambiare completamente il suo modo di alimentarsi. Ma costretta soprattutto a reinventarsi le proprie abitudini culinarie che, da... |
L’Associazione Cuochi “Pellegrino Artusi” L’associazione cuochi “Pellegrino Artusi” fa parte delle 120 circa associazioni sparse per tutta l’italia della “Federazione Italiana Cuochi” con sede a roma. E’ nata nel 1994 da un gruppo di chef professionisti, da giovani apprendisti, allievi di cucina e da alcuni sostenitori che operano principalmente nel territorio del ravennate e cervese. |
Agriturismo IL Gallo Nero - produttore Si trova a Borghi sulle prime colline della vallata del Rubicone con vista mare, immerso tra vigneti e uliveti di proprieta dell'Azienda agricola "Guerra" da sempre impegnata nella coltivazione di alberi da frutta, vite e ulivo. La struttura dispone di una sala arredata con mobili rustici e camino, di un ampio terrazzo per l'estate e spazi verdi per bambini. |
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Azienda agricola Claudio Marconi Il titolare è nato nel 1956 a Carpinello, una frazione del Comune di Forlì. Discende da una famiglia di coloni che, per almeno quattro generazioni, hanno coltivato poderi nella pianura forlivese, gestendo in particolare, alla fine del ‘900, una rinomata stazione di monta suina. Dopo il liceo classico, si è laureato in Scienze Agrarie presso l’Università di Bologna... |
L'Altro Giardino - Il mondo delle erbe officinali L'Altro Giardino e un ambiente solidale e ecocompatibile dove convivono più valori che ne fanno un luogo veramente unico. Innanzitutto, in quanto cooperative sociali, valoriziamo le qualità e le potenzialita di persone disabili, curandone l'inserimento lavorativo e coinvolgendoli in progetti di giardinoterapia. A livello operativo tutta l'area dell'Altro Giardino e stata concepita |
Dopo avere frequentato la scuola alberghiera di Brindisi, fa le prime esperienze come commis di cucina presso l’hotel CAPPELLI’S di Lido di Venezia; approfondisce le conoscenze per due anni al SUVRETTA HAUSE di S. Moritz in Svizzera, e, l’anno successivo, sulla riviera romagnola all’hotel GRANADA e all’hotel NEGRESCO... |
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